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比猫屎咖啡还昂贵的咖啡是怎样炼成的 成功人士最爱


猫屎咖啡可能大家都听说过了,这个咖啡可是在印尼非常有名的,因为印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子,并且会在拉大便的时候把豆子原封不动的排出来,产出的咖啡别有一番滋味,也可以说是世界上比较抢手货的咖啡,可是比起来猫屎咖啡,今天我们要说的是另外一种咖啡,那可以说是极品,成功人士的最爱!

象屎咖啡是如何炼成的呢?

象屎咖啡,也是一种“黑色象牙”的咖啡豆,主要的还是经过亚洲象“自然提炼”出来的,因为这咖啡果主要的是通过大象肠胃的消化过程中,酶化作用分解了咖啡豆中的蛋白质,因此这种象屎咖啡口感不苦,还会有牛奶巧克力、坚果、以及红浆果和少许香料的芳香。

象屎咖啡您可以去泰国北部的清莱旅游的时候都会发现许多的村民在捡拾一些粪便去挑东西,主要的是挑拣一些小颗深色的圆状物,这些粪便可宝贵着呢,主要是当地居民给大象喂咖啡豆,最终咖啡豆很难消化,所以这些排泄物里面会夹杂着一些咖啡豆,当地村民便来拾捡用于售卖。

现在象屎咖啡价格已经超过了猫屎咖啡的2倍多,市场价格高达1000多美元一公斤,所以说这种咖啡是一般的人是喝不起的,比较受成功人士的喜爱。


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